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ケフィアとは

ケフィアは「乳酸菌と酵母」が共生する希少な発酵乳と言われています。

日常の食生活では多くの種類の発酵食品を摂取するのが難しいとされています。

そのために手軽に発酵食品を摂取しやすくするためにいろいろな健康食品が提供されています。

特に「乳酸菌と酵母」が共生するケフィアは、体内環境を整えるための健康食品などに多く利用されています。

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